이 다기능 주방 기기는 하나를 만듭니다

그것은 나의 주간 식사 준비를 위한 게임 체인저입니다.

Amina Lake Abdelrahman은 Real Simple의 커머스 편집자입니다. 그녀는 Better Homes & Gardens, Travel + Leisure, Food & Wine, InStyle 및 Good Housekeeping과 같은 12개 이상의 간행물에 작성자를 포함하여 5년 동안 제품 리뷰를 작성한 경험이 있습니다.

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6년 넘게 매주 식사 준비를 해왔지만 스토브에서 요리하는 데 몇 시간을 소비하는 것은 싫습니다(특히 냄비와 프라이팬 여러 개를 더럽힐 때). 저는 항상 주방에서 보내는 시간을 줄여주는 새로운 주방 도구를 시험해보고 싶어합니다. 그래서 지난 여름 Ninja가 나에게 최신 혁신 기술을 보내주겠다고 제안했을 때 기꺼이 테스트해 보았습니다.

집에서 Ninja Speedi 급속 조리기 및 에어 프라이어를 7개월 넘게 사용한 후, 저는 이 다재다능한 기기가 저의 일요일 식사 준비 세션을 어떻게 변화시켰는지를 보고 계속 깊은 인상을 받았습니다. 이를 통해 일주일 동안의 모든 점심 식사는 일반적으로 약 15분 안에 완료되는데, 이는 제가 사용할 수 있는 다른 어떤 요리 방법보다 훨씬 짧습니다.

12-in-1 기기는 공기 튀김, 찌기, 굽기, 탈수, 느린 요리 등을 할 수 있습니다. 하지만 제가 가장 좋아하는 설정은 공기 튀김과 찜 요리를 동시에 제공하는 Speedi Meals입니다. 저는 거의 매주 이 설정을 사용하여 푹신한 퀴노아와 바삭한 두부를 동시에 만듭니다. 가끔 브로콜리 꽃이나 깍둑썰기한 고구마도 넣습니다. 저는 냉동 상태로 다양한 종류의 야채를 요리할 수 있다는 점이 마음에 듭니다. 비용 효율적이고 시간도 절약됩니다.

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구입하려면: $160부터; amazon.com 또는 ninjakitchen.com.

멀티쿠커는 6쿼트 냄비와 인출식 다리가 있는 탈착식 트레이로 구성되어 있어 한 번에 두 가지 음식을 조리할 수 있습니다. 바닥에는 파스타, 밥 같은 음식을, 상단 트레이에는 닭고기, 팔라펠 같은 단백질을 만들 수 있어 한 냄비 식사의 판도를 바꿀 수 있습니다. 조리법과 재료에 따라 Speedi는 약 4인분의 음식을 만듭니다. 내 남자친구는 일요일에도 매주 식사를 준비할 때 이 제품을 사용하고 있으며, 평일 점심에 대량의 닭고기를 만드는 더 쉬운 방법을 찾지 못했습니다. (닭가슴살은 항상 완벽하게 익혀 나옵니다. 겉은 바삭하고 질기지 않고 항상 육즙이 풍부합니다.)

다양한 종류의 재료로 완벽한 식사를 만들 수 있기 때문에 Ninja Speedi는 가족을 위해 빠른 주중 저녁 식사를 준비해야 하는 모든 사람에게 매우 편리한 도구가 될 것입니다. 냄비와 트레이는 달라붙지 않고 식기세척기에도 사용 가능하므로 청소가 쉽습니다.

아직 명확하지 않은 경우 Speedi는 사용하기가 정말 쉽습니다. 에어프라이어 모드와 급속 조리 모드 사이를 전환할 수 있는 스위치가 있으며, 각 모드에서는 스크롤할 수 있는 적용 가능한 설정 메뉴가 열립니다. 거기에서 유일한 버튼은 시간과 온도를 조정하는 데 사용됩니다. 요리할 때 많은 추측이 필요합니다. 매우 일관되고 신뢰할 수 있으므로 매번 동일한 결과를 얻을 수 있으며 팬이 너무 뜨겁거나 오븐이 온도를 유지하는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 또한 조리 과정을 수동으로 중단했다가 다시 시작할 필요 없이 뚜껑을 열어 음식을 확인할 수 있다는 점도 마음에 듭니다. 뚜껑을 열면 타이머도 자동으로 일시 중지됩니다.

저는 또한 휴일 동안 가족을 위한 막바지 애피타이저를 ​​만들기 위해 Ninja Speedi를 사용했습니다. 나는 브랜드 사이트의 레시피를 따랐고, 허니 고트 치즈 볼과 크리스피 버팔로 두부 바이트는 확실히 군중을 즐겁게 했습니다. Ninja에는 자신만의 Speedi Meal 레시피를 만드는 데 도움을 주는 전용 웹사이트도 있습니다. 베이스, 단백질, 조미료 및 야채를 선택하기만 하면 사이트에서 귀하가 따라야 할 레시피를 생성하고 귀하의 선호도에 따라 조정할 수 있는 온도와 시간 범위를 완성합니다. 어플라이언스에는 우리가 자주 참조하는 실제 레시피 북과 빠른 시작 가이드도 함께 제공됩니다. 스팀 및 크리스프 모드, 에어프라이어 모드 등을 사용할지 여부에 따라 단백질부터 곡물, 야채에 이르기까지 가장 일반적인 재료 중 일부를 조리하는 방법을 정확하게 설명합니다. 기본 사항에 익숙해지면 자신만의 아이디어를 실험해 볼 수 있습니다.