가스 스토브의 건강 위험에 대한 설명

가스레인지는 인간의 건강과 환경에 해를 끼칠 수 있는 가스를 배출합니다. 전문가들이 위험과 이를 제한하는 방법에 대한 질문에 답변합니다.

편집자 주(23년 5월 3일): 뉴욕주는 주택과 아파트 건물을 포함한 신축 건물에서 가스 스토브 및 기타 가스 구동 기기를 금지하는 법안을 통과시킨 최초의 주가 되었습니다. 이러한 움직임은 온실가스 배출을 줄이기 위한 것이지만, 2023년 1월에 출판된 이 기사에서 설명한 것처럼 가스레인지는 건강에 위험을 초래할 수도 있습니다.

최근 며칠간 가스레인지를 두고 인터넷이 떠들썩해졌습니다. 특히 그것이 인간의 건강에 해롭고 미국에서 금지될 수 있는지 또는 금지되어야 하는지에 대한 문제가 있었습니다. 그러나 이것은 새로운 문제가 아닙니다.

과학자들은 가스레인지가 인간의 기도를 자극하고 호흡기 문제를 유발하거나 악화시킬 수 있는 오염 물질을 배출한다는 사실을 오랫동안 알고 있었습니다. 최근의 이러한 분노는 다양한 제품으로 인한 질병 및 부상 위험을 다루는 정부 기관인 소비자 제품 안전 위원회(CPSC)의 위원인 Richard Trumka, Jr.의 최근 발언으로 인해 촉발된 것 같습니다. Trumka는 가스 스토브를 잠재적으로 규제하려는 위원회의 계획에 대해 Bloomberg News에 "모든 옵션이 테이블 위에 있습니다. 안전하게 만들 수 없는 제품은 금지될 수 있습니다"라고 말했습니다.

이에 대해 보수 정치인들(그리고 민주당 조 맨친 상원의원)은 가스렌지 사용을 금지하려는 시도로 인식하고 강하게 반발했다. 하원 공화당 의원들은 CPSC가 인기 있는 조리기구를 불법화하는 것을 금지하는 법안을 제출하기도 했습니다. CPSC 의장은 최근 위원회가 어떤 종류의 금지도 계획하고 있지 않지만 가스 스토브를 더 안전하게 만들기 위해 대중의 의견을 구하고 있다고 밝혔습니다.

Scientific American은 가스 스토브로 인한 건강 및 환경 위험에 대해 여러 전문가와 이야기를 나눴습니다. 아래 답변은 이들의 답변을 바탕으로 작성되었습니다.

가스레인지는 인체 건강에 유해한 배출물을 생성합니까?

가스레인지는 천연가스를 연소하는데, 이는 눈에 보이지 않는 수많은 부산물을 생성합니다. 인간의 건강에 가장 큰 관심사는 이산화질소(NO2)입니다. Drexel University의 환경 및 산업 보건학과 조교수인 Josiah Kephart에 따르면 이 가스는 대기 중 질소가 존재하는 상태에서 천연 가스를 고온에서 연소할 때 발생한다고 합니다. "우리는 [이산화질소]가 건강에 많은 해로운 영향을 미친다는 사실을 오랫동안 알고 있었습니다."라고 그는 말합니다.

환경 보호국은 실외 NO2 배출을 규제하여 안전한 노출 한계에 대한 표준을 설정합니다. 그러나 실내 노출에 대해서는 이와 유사한 기준이 없습니다. 그럼에도 불구하고 수십 년 전의 연구에서는 가스레인지의 NO2가 해로운 영향을 미치는 것으로 나타났습니다.

Kephart는 "실외 NO2가 건강에 미치는 영향에 대한 우리의 지식은 지난 10년 동안 극적으로 증가했으며 이것이 이전에 생각했던 것보다 훨씬 더 건강에 위험하다는 것을 발견했습니다."라고 말했습니다. 그리고 실내에서 NO2를 호흡할 때의 영향은 실외에서 호흡할 때의 영향과 다르지 않습니다. "그것은 당신의 몸에도 같은 영향을 미칩니다"라고 그는 말합니다.

연구에 따르면 스토브에서 연소되지 않은 천연 가스가 누출되는데, 이 가스에는 알려진 발암 물질인 벤젠이 포함되어 있습니다. 또한, 일반적으로 조리하면 호흡기 문제를 유발하거나 악화시킬 수 있는 것으로 알려진 자극제인 직경 2.5미크론 이하(PM2.5)의 미세한 입자가 생성됩니다.

NO 2 노출로 인해 알려진 건강 영향은 무엇입니까?

이 주제에 관한 연구에 대한 1992년 메타 분석에서 EPA와 Duke University의 과학자들은 가스 렌지에서 노출되는 것과 비슷한 이산화질소에 노출되면 어린이의 호흡기 질환 발병 확률이 약 20% 증가한다는 사실을 발견했습니다. 그 이후로 가스렌지 노출이 호흡기 건강에 미치는 영향을 수많은 다른 연구에서 입증했습니다. 41개 연구에 대한 2013년 메타 분석에 따르면 가스 요리는 어린이의 천식 위험을 증가시키며 NO2 노출은 현재 천명음이 발생하는 것과 관련이 있는 것으로 나타났습니다. 가장 최근에 지난 12월에 발표된 연구에 따르면 미국에서 아동 천식 사례의 12.7%가 가스 스토브 사용에 기인할 수 있는 것으로 나타났습니다. (이 결과는 이전에 보고된 가스 스토브 노출로 인한 천식 발병 위험 측정값에 가스 스토브가 있는 주택에 거주하는 어린이의 비율을 기본적으로 곱하여 알아냈습니다.)